Pravda, někde se už burčák nebo částečně zkvašený hroznový mošt prodává. Pravda, už mi byl i nabízen. Jenže pan Zborovský, který jej má, dle mého názoru a názoru spousty z vás, nejlepší, přijede „až“ 16.8. Nechtěl jsem kvalitu snížit a vydržel jsem. Děkuji, že jste vydrželi i vy a příští čtvrtek zahajujeme Burčákománii 2018. Ohledně červeného burčáku z Maršovic dám vědět, termín zatím není jistý:-)

Tak na zdraví a pamatujte – JE LEPŠÍ SE POSRAT NEŽ OSLEPNOUT!!!

Tak nám úspěšně skončila Neřízená degustace Dolnodunajovických vín a jsem rád, žej sem byl za výběr vín a vinařů pochválen. Děkuji všem, kdo po celý týden vína ochutnávali, hodnotili a objednávali:-)

16.8. se podíváme o kousek dál a to do Francie, přesněji do oblastí Loire a Languedoc. Zde mají vinařství dvě hvězdy filmového plátna – Pierre Richard a Gerard Depardieu. Že nejenom filmem živ je člověk se můžete přesvědčit od 19h. Vstupné je 450,- a degustací nás provede Martin Vošmera.

V pátek, po degustaci Rose a šumivých vín, přijede a zahraje spřátelený umělec Vinotéky Matěj Groregin. Slibuje tři hudební sety, play list neprozradil, ale všichni kdo ho známe, nebo jej slyšeli víme, že se můžeme těšit na Boba Dylana, The Beatles, Toma Pettyho, vlastní tvorbu Groregina a nově i The Kinks.

Přijďte si poslechnout, kam se posunula po půl roce tvorba tohoto „tvora“

Začátek je v 19h a vstupné, resp. poděkování za pobavení, bude opět „do klobouku“

Tak jsme se (vám) z tej našej Moravy vrátili.

Vinice i výrobu prošli, ve sklípcích byli, s vinaři popili, popovídali a nakonec čtyři z nich vybrali a ty jejich krásy přivezli.

Od pondělí 30.7, máte možnost při neřízené degustaci vínka přechutnat a dozvědět se více z sice krátké, ale inspirativní cesty.

Akce platí do vypití zásob:-) vína co vás nejvíce osloví si necháme dovést.

A nebojte, jistě vyrazíme znovu hledat malé a poctivé vinaře!

Martin

Po degustaci „Moravy“, přesněji Vinařství Šoman se 14.6. podíváme o kus dál – do Německa. Představíme si královskou odrůdu oblastí Phalz, Rhiengau, Mosela – tedy Riesling. Kdo jiný by nás měl seznámit s těmito víny než Dan Keřlík, jeden z přednch odbornlků na tuto odrůdu.

Vstupné je 400 Kč. Rezervujte si místa co nejdřve. V minulém roce jsem Dana přesvědčil na dvoukolovou degustaci, díky které se dostalo na všech 42 přihlášených. Letos je kapacita omezena na 25 míst.

Těším se

Mnozí už vědí, tak pro ty, kteří ještě nevědí: 7.5. slavíme Pět let s víny-lem. Ano, přesně v tento den před pěti lety jsme si v Buovické nalili první sklenku čistého vína.

Oslavy se ponesou v duchu pohody – doufám, dobré muziky -věřím, narozeninových vín a tapas – vím a chybět nebude ani tombola s hodnotnými cenami – myslím.

Tak si přijdte přiťuknout a pobavit se. Platit se bude opět kupóny, které nakoupíte ve vinotéce u baru, Tomáš s Matinem vám nabídnou lahvová vín

Ať je to jak je to, musíme se s tím začátkem roku nějak vyrovnat. Leden nedopadl zorvna parádně. Asi víte o čem mluvím….

V únoru si můžeme zlepšit náladu další šancí jak vyhrát hlasování, i když napoprvé to nevyšlo vo fous. Totiž: jedna zákaznice přihlásila Vinotéku Matěj do soutěže Prahy 5 o Podnikatele roku 2017. Vnímám to tak, že název měl být Podnik roku 2017, protože o mne nejde, jde o Vinotéku Matěj. Takže komu se u nás líbí a chce VM podpořit, může dát hlas na