Od 18.9. zahajujeme prodej červeného burčáku! Protože si bílý burčák u vás získal velkou přízeň, bude i červený od stejného vinaře, pana Zborovského z Velkých Pavlovic.
Abychom dostáli i nesmyslným zákonům – ano, jedná se o částečně zkvašený vinný mošt (což je burčák) z hroznů ze Slovenska ( veltlínské červené rané) a Maďarska ( Modrý portugal). Zpracovává se na Moravě, proto máme napsáno na tabuli „Burčák z Moravy“. Pro mě je důležité, že je burčák vyroben z hroznů vinné révy, ne z j