Dnes jsme přivezli první stáčené víno ročníku 2020 a to Sauvignon z Vinařství Šoman. Oproti 2019 je méně aromatický, což je, myslím, výhoda. Nyní je ve fázi krásného mladého vína.

Za 14 dní budeme mít i Svatovavřinecké rose, které se připravuje.

tak na zdraví! VÍNU ZDAR, VIRU ZMAR!

Tak jsme dnes přivezli Svatomartinská vína. A to z Vinařství Šoman, Plaček a Zborovský. Dle vinař se vína povedla. Přijďte se přesvědčit, že mají pravdu. Kvůli situaci která je, jsme letos vzali o něco méně vín, než je u nás zvykem. Snad 250 lahví bude stačit pro všechny….

Krásný den a buďte zdraví. A na zdraví.

Martin

Vážení přátelé,

Letos se bohužel nemůžeme setkat tradičně 11.11. v 11h ve Vinotéce Matěj, společně připít Svatému Martinovi a mladým vínům a ochutnat naše již legendární menu „Aby Tě husa kopla“, kdy se každý pochlubí svým příspěvkem k vínům. Akce to byla vždy zdařilá.

Svatomartinská vína si můžete koupit s sebou. Letos jsme vybrali vína z Vinařství Šoman a Plaček.

Od 11.11. do 14.11. budeme ve spolupráci s Vinným Újezdem rozvážet 3-chodové menu i s víny buď k vám domů, nebo si jej můžete vyzvednout ve Vinotéce Matěj. Celé menu budou individuálně baleno a předáno v Praze na místě objednání absolutně čerstvá. Doma stačí jen ohřát.
Menu připraví renomovaný šéfkuchař Vladimír Smejkal.

Rezervaci můžete učinit na: tel:702057798, e-mail rys.martin@email.cz  nebo osobně ve Vinotéce Matěj.

 ZDE SVATOMARTINSKÉ MENU:

3-chodové Menu pro 2 osoby s 1 láhví svatomartinského vína: 890,-
– kachní kaldoun s masem zeleninkou a domácími nudlemi
– polovina do křupava pomalu pečené svatomartinské kachny, marinované červené zelí s červeným vínem, kysané zelí, 3 druhy knedlíků
– 4ks svatomartinských rohlíčků plněných ořechy a pečenými jablíčky v karamelu
– láhev svatomartinského vína dle výběru

3-chodové Menu pro 4 osoby s 2 láhvemi svatomartinského vína: 1790,-
– kachní kaldoun s masem zeleninkou a domácími nudlemi
– celá do křupava pomalu pečená svatomartinská kachna, marinované červené zelí s červeným vínem, kysané zelí, 3 druhy knedlíků
– 8ks svatomartinských rohlíčků plněných ořechy a pečenými jablíčky v karamelu
– 2 láhve svatomartinského vína dle výběru