Vážení přátelé,
Letos se bohužel nemůžeme setkat tradičně 11.11. v 11h ve Vinotéce Matěj, společně připít Svatému Martinovi a mladým vínům a ochutnat naše již legendární menu „Aby Tě husa kopla“, kdy se každý pochlubí svým příspěvkem k vínům. Akce to byla vždy zdařilá.
Svatomartinská vína si můžete koupit s sebou. Letos jsme vybrali vína z Vinařství Šoman a Plaček.
Od 11.11. do 14.11. budeme ve
spolupráci s Vinným Újezdem rozvážet 3-chodové menu i s víny buď k vám
domů, nebo si jej můžete vyzvednout ve Vinotéce Matěj. Celé menu budou
individuálně baleno a předáno v Praze na místě objednání absolutně čerstvá. Doma
stačí jen ohřát.
Menu připraví renomovaný šéfkuchař Vladimír
Smejkal.
Rezervaci můžete učinit na: tel:702057798, e-mail rys.martin@email.cz nebo osobně ve Vinotéce Matěj.
ZDE SVATOMARTINSKÉ MENU:
3-chodové
Menu pro 2 osoby s 1 láhví svatomartinského vína: 890,-
– kachní kaldoun s masem zeleninkou a domácími nudlemi
– polovina do křupava pomalu pečené svatomartinské kachny, marinované červené
zelí s červeným vínem, kysané zelí, 3 druhy knedlíků
– 4ks svatomartinských rohlíčků plněných ořechy a pečenými jablíčky v karamelu
– láhev svatomartinského vína dle výběru
3-chodové Menu pro 4 osoby s 2 láhvemi svatomartinského vína: 1790,-
– kachní kaldoun s masem zeleninkou a domácími nudlemi
– celá do křupava pomalu pečená svatomartinská kachna, marinované červené zelí
s červeným vínem, kysané zelí, 3 druhy knedlíků
– 8ks svatomartinských rohlíčků plněných ořechy a pečenými jablíčky v karamelu
– 2 láhve svatomartinského vína dle výběru